昔から作られている白玉饅頭の原点は玄米ではなかっただろうかという想いをはせ
試行錯誤の上作られた玄米白玉饅頭は元祖吉野屋130周年記念に発売開始されました。
玄米の大地の恵みを感じさせる穀物の風味豊かな香りと、ふもちのような食感をお楽しみ下さい。
季節にもよりますが、室温で約1時間半〜2時間程度で食べごろの柔らかさに戻ります。
霧吹きで湿らせラップをして加熱頂くと、より一層美味しく召上がれます。加熱しすぎると、あんこの風味がなくなります。
また、冷めると固くなりますので、お召し上がり直前の加熱をおすすめします。
おすすめは、自然解凍後の蒸し上げです。
名称 | 和生菓子(白玉饅頭) |
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原材料名 | 玄米、小豆、砂糖、食塩 |
賞味期限 | 90日間 |
保存方法 | 高温、直射日光をお避け下さい |